Дизайн

Кухня-столовая в квартире и частном доме

Одним нравится в отдельных помещениях готовить и принимать пищу, другие же предпочитают, чтобы все зоны были на одной территории. Кухня-столовая, дизайн которой может быть разным, – распространенный вариант зонирования в современных домах и квартирах, который позволит увеличить площадь.

Выбираем цветовую палитру и стиль

Кухня и столовая – это по сути два разных помещения, но в общем виде следует все же создать хотя бы частично единый стиль. Выбор стилистики зависит от площади и индивидуальных предпочтений хозяев кухни. Выбирая дизайнерские решения, попробуйте ориентироваться на рекомендации специалистов.

  • Если вы проживаете в большом загородном доме, огромной квартире или на даче, то при выборе дизайна интерьера следует руководствоваться тем, что все материалы должны быть максимально естественными. Цветовую палитру тоже следует выбирать близкую к природе. Фиолетовые или красные стены и проем будут уже отхождением от природного стиля;
  • Выбирая скандинавский стиль для относительно маленькой кухни-столовой, вы останетесь в выигрыше. Пастельные оттенки белого и благородная матовость материалов визуально увеличат площадь, придадут уюта и чистоты. А деревянные акценты создадут более теплую атмосферу в интерьере;
  • Отличным решением является стиль прованс, что также подразумевает использование природных материалов. Но по сравнению со скандинавским, он более веселый, так как здесь уже можно использовать яркие принты цветов и больше зелени. Принимая пищу, вы будете себя чувствовать как на природе. А проем в виде арки можно украсить вьющимися растениями;
  • Если вы приверженец современных идей, то вам подойдет неоклассика, модерн или хайтек на кухне. Здесь уже можно добавлять сколько угодно ярких акцентов и не ломать голову по поводу того, впишутся ли они в интерьер. Но помните, что если так оформить все зоны в интерьере, со временем это может утомить глаз. Поэтому обеденную часть или рабочую лучше все-таки сделать более спокойной и благородной;
  • Если у вас на кухне на столешнице постоянно скапливается много разных предметов и баночек, то лучше отдать предпочтение пастельным тонам или просто мебели и обоям без особого рисунка. В противном случае создастся впечатление захламленности обеденной и рабочей зон.

Выбирая цветовую палитру для дизайна, совсем необязательно все пространство оформлять в одном тоне. Можно при помощи разных обоев отделить зону приема пищи и рабочую зону, такое зонирование будет смотреться очень интересно, а проем в стене поможет избавиться от дверей в кухне.

В чем плюсы совмещения, и как обыграть дизайн правильно

Кухня, совмещенная со столовой, имеет массу достоинств вопреки устаревшим мнениям. В чем же проявляются такие достоинства и как сделать так, чтобы помещение действительно было функциональным и удобным?

  • Современная столовая, дизайн которой может быть каким угодно, обычно не обходится без барной стойки. Преимущества ее в том, что она расположена посередине и одновременно отделяет рабочую часть от обеденной, служит небольшим столом для перекуса, хранения бутылок и бокалов. Это так называемая легкая функциональная перегородка;
  • Плюс такого дизайна помещения еще и в том, что вам не придется нести приготовленную пищу в зал. Достаточно сделать лишь пару шагов – и вы уже у обеденного стола. Также вам будет легко убирать за гостями, а другие комнаты дома останутся при этом чистыми и без крошек;
  • Зонирование и планировка в доме или квартире способны создать настоящий шедевр из такой кухни-столовой. С помощью проема вы легко сможете на одной территории совместить уют спального помещения с кухней. И половину успеха здесь играет грамотное оформление пола: в рабочей зоне постелите плитку, а в обеденной части подойдет ламинат или линолеум с небольшим мягким ковриком;
  • Если кухня изначально очень маленькая, то снос стены, отделяющей ее от другой комнаты, и совмещение пространств является идеальной возможностью увеличения полезной площади;
  • В соединенной с гостиной кухне вы сможете не только разместить необходимую кухонную мебель и стол, но также хранить красивые сервизы, поставить диван. При этом остальные комнаты можно будет использовать как спальни или детские, куда гостей можно и не звать, так как все они прекрасно разместятся и на кухне.
При планировке таких пространств важно знать меру, чтобы не было впоследствии нагромождения ненужной мебели. В условиях небольшой площади повесьте по возможности на стены как можно больше полочек и шкафчиков, а свободную часть лучше займите кухонным столом и местами для сиденья. Это будет куда рациональнее, чем использовать тумбы, а в столовой части ограничиваться только небольшим кухонным столом и парой табуретов.

Кухня-столовая, совмещенная с гостиной

В больших домах хозяева часто совмещают это помещение с гостиной. Это могут позволить далеко не все, так как такая планировка требует наличия пространства.

Данный вариант приемлем в домах, где есть камин. По возможности совместив кухню с гостиной, где расположен камин и небольшая библиотека, вы тем самым создадите одно большое пространство для отдыха и приема пищи.

Пожалуй, единственным недостатком здесь будут постоянные запахи еды, поэтому о хорошей вытяжке следует позаботиться заблаговременно. Также учтите, что запахи хорошо впитываются в текстиль, который обычно используют в гостиной в большом количестве.

Освещение

Правильное освещение в столовой может не только поднять настроение, но и улучшить аппетит. Далеко не каждый знает, как правильно выбрать свет на кухне, а тем более, соединенной со столовой. Остановимся на некоторых основных правилах планировки и вариантах оформления.

  • Столовая, интерьер и дизайн которой уже разработан, требует не только функционального освещения, но и эстетики. И если около столешницы на кухне вы отдали предпочтение самым простым светильникам, то над кухонным столом либо уголком в столовой части по возможности должна висеть красивая люстра или абажур – в зависимости от размеров комнаты;
  • При наличии барной стойки позаботьтесь о дополнительном свете непременно над ней. Отлично здесь расположить лампы, как в баре, свисающие с потолка на длинных шнурах с цветными или нейтральными плафонами. Благодаря плафонам их свет не будут бить в глаза, в то же время они прекрасно осветят поверхность барной стойки;
  • Лучше всего в столовой избегать острых углов и резких переходов в декоре. Поэтому лучше отдавать предпочтение плафонам в форме красивых шаров. Цвет их зависит от общего настроения в комнате. Какого цвета плафон выберете, такой оттенок и будет преобладать на кухне;
  • Над столешницей и раковиной обязательно должно быть свое хотя бы минимальное освещение. Точечные светильники или небольшие лампы дневного света на фартуке – прекрасный вариант.

Учтите, что если кухня-столовая выполнена в холодных тонах, лучшее слегка разбавить декор с помощью теплого света, это позволит сделать ее более комфортной. Если же преобладают теплые цвета, отдайте предпочтение нейтральному освещению. Но дизайнеры рекомендуют в столовой части делать теплый свет, а в другой зоне более холодный или нейтральный.

Какой будет интерьер кухни столовой – решать только вам. Что бы вы ни придумали, главными составляющими остаются функциональность и уют. И вне зависимости от стилистики не забывайте добавлять на кухню природные акценты – горшки с живыми растениями, зелень на подоконнике – все это подойдет и оживит декор.