Дизайн

Идеи для отделки и дизайна кухни в загородном доме

В отличие от типовых городских квартир, частный дом может иметь любую планировку. Различаются по своим архитектурным формам и помещения в коттедже. Так, например, обустраивая кухню в частном доме, вам, возможно, придется учитывать при разработке дизайн проекта неправильную форму, вытянутое пространство или наличие балок, ниш, алькова, скошенной крыши и другие особенности планировки.

Необычная форма дает большой простор для реализации авторских идей, с другой стороны, создает дополнительные сложности. Рассмотрим, как обыграть отдельные элементы в кухне, чтобы рационально использовать площадь.

Обустройство узкой площади

Максимально рациональное использование узкого помещения – это одна из наиболее распространенных задач, с которыми приходится сталкиваться дизайнерам в проекте кухни в частном доме.

Если речь идет о маленькой узкой кухне, наиболее оптимальный вариант для рабочей поверхности – однорядная планировка. Подобный тип предполагает размещение основной функциональной зоны для приготовления пищи вдоль одной из длинных сторон кухни. Вторая сторона освобождается для комфортного перемещения, а также расположения стола или барной стойки, за которой также можно принимать пищу или перекусывать.

Нередко можно встретить варианты узкой кухни с окном, расположенным в ее торцевой части. В этом случае возле окна можно расположить кухонный стол и стулья. Как вариант можно также выбрать Г-образную планировку и установить возле окна мойку или разделочный столик.

П-образная, которая предполагает размещение кухонных шкафов, техники и рабочей поверхностей в форме буквы П, подойдет для узкого пространства только в том случае, если оно предназначено только для готовки.

Форма помещения и ее рациональное использование

Одна из ключевых задач при разработке дизайн проекта кухни в загородном коттеже – рациональное использование пространства с учетом формы помещения и функций, которые необходимо реализовать на данной площади. Важно также позаботиться об эстетической составляющей. Кухня должна быть не только практичной, но и иметь гармонично оформленный дизайн.

Как уже упоминалось выше, возможно применение различных типов размещения рабочей зоны в зависимости от особенностей формы кухни:

  • однорядная;
  • двухрядная;
  • Г-образная;
  • П-образная;
  • островная или полуостровная.

Если речь идет о кухне-студии в частном доме, согласно современным тенденциям интерьерного дизайна, рекомендуется зонировать пространство, отделяя тем самым рабочую зону для приготовления пищи от обеденной зоны и гостиной. Разделить кухню и столовую можно за счет острова или полуострова. Такой элемент кухни в домах считается наиболее актуальным сегодня.

Островная планировка в большей степени подходит для широкой и просторной комнаты, в случае если метраж кухни в частном доме не позволяет разместить отдельно стоящий остров посередине, можно ограничиться полуостровом, который также придаст интерьеру современный вид.

Рабочий треугольник на кухне

Основное функциональное назначение кухни – это готовка. Современный динамичный ритм жизни предполагает использование любых возможностей сокращения времени на готовку, в связи с чем была выведена формула оптимального расположения ключевых компонентов кухонного пространства, к которым относятся:

  • плита;
  • раковина;
  • холодильник.

Суть этого правила в следующем: основные функциональные зоны, предназначенные для хранения, подготовки и приготовления пищи, должны располагаться в шаговой доступности друг от друга. Было рассчитано точное расстояние, которое отделяет эти объекты друг от друга:

  • мойка и плита должны быть расположены друг от друга на расстоянии от 60 до 180 см;
  • мойка и холодильник должны располагаться на расстоянии от 45 см до 2 м.

Вполне логично с практической точки зрения расположить между мойкой и плитой рабочую поверхность, а между холодильником и мойкой мелкую кухонную технику, например, чайник, кофемашину, тостер и др.

Если вы хотите реализовать это правило в кухне в частном доме, фото готовых интерьеров, выполненных профессиональными дизайнерами, помогут вам определиться с лучшим планировочным решением, поскольку специалисты в обязательном порядке следуют этому принципу.

Стили оформления

Важно, чтобы кухня-столовая в частном доме была решена в одном стиле или, по крайней мере, черты этих функциональных зон перекликались между собой и гармонировали. Выбор направления обусловлен площадью комнаты, личными предпочтениями и особенностями оформления остальных помещений, архитектурой строения.

В общем и целом в кухне можно воплотить любой из нижеперечисленных стилей:

  • классика;
  • лофт;
  • экостиль;
  • кантри или прованс;
  • хай-тек.

Классический подойдет, если для кухни отведено большое пространство. Если кухня не отличается внушительной площадью, можно выбрать неоклассику или американскую классику. Лофт предполагает наличие высоких потолков. Экостиль, кантри или прованс смотрятся особенно органично в загородном домике. При этом ничто не мешает реализовать в коттедже интерьер в стиле хай-тек, который более актуален для городских квартир, но вполне органично вписывается в рамки загородного интерьера.

Классика и неоклассика

Классика никогда не выходит из моды. Если вы хотите создать качественный, добротный и при этом изысканный и стильный интерьер, классическое направление – это наиболее оптимальный вариант.

Классика больше подойдет для просторной комнаты, поскольку данное направление предполагает наличие таких элементов, как колонны, потолочные розетки, лепнина. Однако если вы выбираете современную интерпретацию этого направления, неоклассику, достаточно легкой стилизации в виде небольших элементов декора, а значит, такой вариант можно реализовать и в кухне средних размеров.

Традиционный материал для классики – дерево, кухонный гарнитур обычно дополняют филенчатыми деревянными фасадами с декором. Для отделки пола используется паркет, ламинат или плитка, стены рекомендуется выкрасить в один из пастельных тонов. Особенно популярны в последнее время оттенки серого или бежевого, а также такие цвета, как оливковый, хаки, лавандовый.

Скандинавский и экостиль

Скандинавский стиль сегодня на пике популярности. Как и для экостиля, для него характерно применение дерева, причем поверхности стен или кухонного гарнитура могут быть минимально обработаны различными лакокрасочными средствами, чтобы хорошо прослеживалась структура материала. Как правило, преобладает дерево холодных оттенков, серого, например.

Помимо дерева используются и другие природные материалы: камень, стекло (часто используется для декора фасадов), плитка. В качестве декора часто выбирают оригинальные, дизайнерские вещи или сделанные своими руками изделия. В скандинавском интерьере обязательно присутствуют свечи и теплый текстиль или мех, который можно использовать, например, в качестве накладок на стулья у обеденного стола в гостиной.

Для тех, кто оформляет интерьер столовой в частном доме, фото готовых проектов, выполненных голландскими или датскими дизайнерами, помогут передать основное настроение такого дизайна «Хюгге». Это слово, обозначающее чувство уюта, комфорта и удовлетворенности, как нельзя лучше соответствует атмосфере кухни в частном доме.