Дизайн

Как можно оформить кухню с островом?

Наличие свободного пространства на кухне дает возможность не только установить все необходимые бытовые приборы, но и построить стойку по центру помещения, или остров. Кухни с островом приобретают дополнительную рабочую поверхность, а при правильной планировке остров может использоваться вместо обеденного стола или барной стойки.

Для правильной организации пространства на кухне дизайнеры рекомендуют придерживаться «правила треугольника», то есть размещать плиту, мойку и холодильник на равном расстоянии от центра. Если место и коммуникации позволяют, остров, или высокая стойка может стать одной из вершин треугольника. Например, часто в отдельно стоящий стол встраивают варочную поверхность или духовку. Нижняя часть тумбы служит местом хранения посуды для приготовления пищи и мелкой кухонной техники.

Как оборудовать?

Прежде всего, для размещения островка на кухне нужно свободное пространство. Капитальное сооружение по центру помещения требует не менее 25 м2. Чуть меньше свободного пространства занимает передвижной остров – такую конструкцию можно установить в кухонном помещении площадью от 15 м2. Кухонный остров в маленькой кухне, площадью до 15 м2 устанавливается редко, поскольку громоздкое сооружение съедает все свободное пространство.

Чтобы работать на кухне с островом было удобно, стоит сделать высокую столешницу и хорошую подсветку рабочего места. Интересным дизайнерским решением, которое, однако, подойдет не к каждой комнате, будет точечная подсветка, или небольшие вращающиеся светильники, свет которых можно направить на разные участки столешницы.

Для оборудования полноценного рабочего места к острову необходимо подвести коммуникации. То есть провести электричество для плиты и духового шкафа возможно даже в квартире, то размещать кухонную технику, работающую на газе или мойку можно только в частном доме.

Дизайн

Существует правило, согласно которому остров по центру кухни должен повторять очертания помещения. Если кухня квадратная, то стол тоже должен быть квадратным, если комната вытянутая, то лучше выбрать прямоугольную форму. Кухонные гарнитуры с островом, фото которых можно найти в интернете, подтверждают это правило. А если свободное место и планировка кухни позволяют, то можно сделать на заказ даже круглый или овальный вариант.

Кроме того, чем уже кухня, тем уже должен быть остров. Если шкафы и техника расположены на противоположных стенах зоны приготовления пищи, то остров в центре может представлять собой узкую барную стойку, за которой можно готовить и общаться.

Еще один вариант использования острова – разделение гостевой и рабочей зон кухни. Остров может стать своеобразной границей, с одной стороны которой стоят стулья для гостей, а с другой – оборудовано место для готовки и хранения утвари и продуктов.

Что касается цвета кухни с островом, фото дизайнеров предлагают два варианта: остров может совпадать по цвету и направлению с кухонным гарнитуром, или кардинально отличаться от остальной мебели. Во втором случае нужно уделить больше внимания деталям и украшениям кухни, которые должны быть выполнены в той же цветовой гамме, что и остров.

Чтобы сделать обеденную зону более легкой, а кухню – более просторной, рекомендуется подобрать вариант острова с открытыми полками или с ножками вместо тумбы. Это менее функционально, но выглядит красиво и необычно.

В американском

Америка считается родоначальницей кухни с островом, поскольку в коттеджах, в которых проживает большая часть населения, позволяют сделать достаточно большую кухню.

Отличительные особенности «американских» островков – их размер и монументальность. Часто островок разделяет собой гостиную и кухонные зоны, а его поверхность используется не только для приготовления еды, но и для сборов всей семьи за обедом или ужином.

Помимо этого для американского интерьера характерна практичность. В острове должно быть много удобных ящиков и полок, предназначенных для хранения продуктов и посуды.

Классический стиль

Особенность этого направления планировки и оформления – его монументальность и использование натуральных материалов. Для кухонных гарнитуров и островов используется натуральное дерево или материал, похожий на него, простые прямые формы, симметрия.

Кухонный остров должен совпадать по внешнему виду и оформлению фасадов с кухонным гарнитуром. Тумба может быть только стационарной, легкие передвижные столики будут выглядеть неуместно. Цветовая гамма обычно спокойная, натуральная, в светлых или темных тонах. В качестве подсветки столешницы можно использовать даже люстры, которые, благодаря высоким потолкам и большому количеству свободного места не будут выглядеть громоздкими.

В стиле лофт

Модный сейчас лофт появился при переделке заводских помещений в жилые, и сохранил в себе особенности, присущие заводским цехам. Его характерные черты - высокие потолки с открытыми балками, множество труб под потолком, кирпичная кладка на стенах и много металла в декоре.

Оформленные в таком стиле кухни с островом, фото которых можно найти в интернете, выглядят достаточно мрачно и просто.

Не рекомендуется использовать сложную форму, гораздо уместнее будут прямые линии и новейшая техника со множеством функций.
Вместо массивных тумб здесь основание из кирпича, а вместо классической подсветки – лампы в круглых заводских абажурах.

Для лофта характерно много света, а потому вместо одной из стен на кухне частного дома рекомендуется сделать большое окно, а в квартире – оказаться от штор и жалюзи.

В скандинавском стиле

Скандинавский стиль характеризуется минимализмом, светлыми тонами и минимумом лишних деталей. Лаконичные и современные скандинавские кухни лучше всего подходят для кухонных островков, которые функциональны сами по себе.

Из материалов предпочтительнее всего выбирать натуральные, для столешницы лучше всего подойдет светлое дерево, а вот основание тумбы может быть изготовлено как из дерева, так и из камня или кирпича.

Скандинавский интерьер допускает открытые панели и полки для посуды как над столешницей, так и под ней. А вот от бара и бутылок лучше отказаться – под крышкой из натуральных материалов, современной варочной поверхностью со множеством функций и вытяжкой они будут неуместны.

Прованс

Прованс, самое нежное и романтичное направление дизайна, тоже допускает использование в обеденной зоне островков. Это направление отличается нежными тонами, обилием украшений и мелких деталей, а также тканей, связок овощей, ваз и горшков с цветами. Прованс во многом пересекается с рустиком («французская деревня»), и шебби-шиком, но отличается от них большей строгостью и сдержанностью.

Цвета для оформления острова можно выбрать как яркие, так и пастельные.
Обычно боковая поверхность барной стойки совпадает по цвету с фасадами мебели. Дизайн допускает некоторую небрежность, а потому, если покрасить дерево своими руками, даже не слишком удачно, атмосфера прованса не пострадает.