Дизайн

Как выбрать вытяжку на кухню?

Чтобы приобрести прибор, максимально соответствующий размерам кухни и ее интерьеру, следует ознакомиться с основными характеристиками вытяжек для кухни, всеми существующими разновидностями этой техники, и нюансами ее установки. Только учтя все данные, можно из всего разнообразия моделей выбрать прибор, который и будет хорошо смотреться на кухне, и полностью соответствовать всем запросам хозяев.

Для чего она нужна?

Основная цель вытяжки для кухни заключается в своевременном и эффективном отводе пара, который появляется в результате испарения влаги из готовящейся пищи, а также горения газа. Кроме того, вентилятор в приборе втягивает воздух над плитой и либо прогоняет его через фильтр, либо отводит в вентиляцию. Таким образом, обеспечивается полная циркуляция воздуха, что препятствует оседанию на стенах и мебели частиц жира, которые приводят к загрязнению и порче поверхностей. Установка вытяжки в кухне необходима еще и потому, что скрытый угольный фильтр, улавливающий жир, который обычно оседает на стенах, отсрочит следующий ремонт.

Также красивое вытяжное устройство может быть использовано в качестве одного из элементов дизайна, помогающего оформить пространство. Современные приборы обладают привлекательным внешним видом, что обусловлено применением сенсорных панелей управления, а также имеют осветительные приборы, создающие удобное точечное освещение над плитой. Например, черная дизайнерская вытяжка в интерьере кухни может стать основой всей композиции, а если она правильно подобрана, то сможет украсить даже самый простой кухонный гарнитур.

Общие рекомендации

Первое, чему следует уделить внимание при планировании установки вытяжки в кухне — производительность прибора, которая должна соответствовать санитарным нормам.

Кухонная вентиляция должна обеспечивать за 60 минут работы десятикратную смену всего объема воздуха. По общим расчетам, в комнате площадью 10 м2 при высоте потолков 2,7м, что равно объему в 27м3, чтобы обеспечить нормативный воздухообмен, вытяжка должна обладать производительностью не менее 270 м3/час.

Однако данная цифра не учитывает целый ряд других факторов — длины и диаметра воздуховода, этажа проживания, количества приготовляемой за раз пищи, наличия курящих людей в помещении и прочих нюансов. Поэтому, предварительно рассчитанную мощность следует умножить на два и округлить в большую сторону, что в этом конкретном примере составит 540 м3/час.

Далее следует обратить внимание на шумность работы прибора, так как она напрямую зависит от мощности вытяжки и, как следствие, размеров ее мотора. Если для вас важен комфорт и соблюдение тишины, то отдавайте предпочтение вытяжкам, в которых предусмотрена шумоизоляционная прослойка из специального материала, который гасит и звук, и возникающую при работе вибрацию.

Чтобы вытяжка работала более эффективно, обратите внимание на наличие у конкретной модели сменных фильтров и их тип. Существуют одноразовые угольные и многоразовые фильтрующие элементы. Одноразовый фильтр - расходный материал, который необходимо заменять по мере загрязнения. Многоразовый достаточно мыть с мылом после месяца использования.

Разновидности

По своей конструкции вытяжные устройства бывают нескольких типов. Основные виды:

  • Встроенные в кухонный гарнитур, практически незаметные. Обычно встроенные модели более дороги, а также требуют наличия специальных шкафов;
  • Островные типы крепятся на потолок, а не на стену кухни. Идеально подходит для кухонь с островом, с отдельно стоящей варочной поверхностью;
  • Самый распространенный вариант — горизонтальная вытяжка, которая крепится к стене и нависает над варочной поверхностью и столом. Такая вытяжка в интерьере кухни тоже малозаметна, если правильно ее разместить и скрыто протянуть воздуховод. Выпускаются белого, черного, и любого другого цвета;
  • Вертикальное вытяжное устройство представляет собой аналог горизонтальной модели с одним отличием — необычный прибор может быть наклонным или вертикальным, придающим кухне необычный футуристический вид. Несмотря на свою конструкцию, в процессе использования вертикальная или наклонная вытяжка столь же хорошо улавливает запахи, как и обычные модели;
  • Угловые системы используются сравнительно редко. Угловая модель подойдет, если места недостаточно или нужно необычно оформить горячую зону;
  • Самый громоздкий, но дешевый и эффективный вид прибора — купольные вытяжки для кухни. Купольные виды приборов обладают высокой производительностью, а потому чаще используется в предприятиях общепита. Купольные системы могут быть прямыми и угловыми.

В зависимости от типа фильтрации выделяются следующие виды приборов:

  • Проточные, в процессе работы выводящие запахи за пределы помещения;
  • Циркуляционные, принцип работы которых основан на очистке воздуха от жира и запахов при помощи встроенных фильтров. Очищенный воздух возвращается обратно в помещение.

Проточные конструкции выигрывают по сравнению с циркуляционным методом очистки и отсутствием фильтрующих элементов. Однако циркуляционный тип прибора не требует наличия вентиляционного короба, а потому устанавливают его практически в любом месте.

По типу управления вытяжки подразделяются на механические, сенсорные и дистанционные. Сенсорные панели стоят дороже вытяжек для кухни с механическими кнопками, однако, они проигрывают в надежности, хотя и выглядят красиво и современно. Также среди дополнительных функций более современных вариантов может быть тонкая регулировка мощности, таймер и автоматическое отключение, а так же точечная подсветка плиты или стола.

Как выбрать хорошую вытяжку?

Чтобы приобретенная вытяжка для кухни соответствовала всем требованиям и обеспечивала правильную циркуляцию воздуха, необходимо воспользоваться следующими советами:

  • При покупке интересуйтесь мощностью прибора. Его производительность должна соответствовать объему кухни, в которой он будет установлен;
  • Обычно устанавливают вытяжки проточного типа для полноценной очистки воздуха без необходимости постоянной замены и ухода за угольными и прочими фильтрующими элементами;
  • При ограниченном бюджете лучше приобрести вытяжку с механическим типом управления, но из более качественных материалов, чем сенсорный, но менее надежный прибор. В противном случае высок риск того, что в процессе эксплуатации сенсорная панель выйдет из строя;
  • Если планируется полный ремонт кухни, то следует заранее продумывать место под вытяжку и покупать соответствующий кухонный гарнитур. Если зона для вытяжки строго ограничена, то следует задуматься над приобретением встраиваемого варианта, который устанавливают скрыто и который не нарушит дизайн и эргономику помещения. Но можно действовать и от обратного: красивые наклонные или островные вытяжки, даже небольшие, могут стать центром композиции, а дизайнерские черные приборы, если правильно оформить кухню, сделают варочную зону необычной и интересной.

При установке системы проточного типа уделяйте особое внимание правильности монтажа прибора к стене над варочной панелью, так как если в помещении установлена газовая колонка, должны соблюдаться условия, препятствующие появлению реверса — обратного движения угарного газа, который может вызвать отравление.